1月前半の献立
7千円
前菜 黒豆 数の子 海老二身 田作
御造り 鯛 鮪 花穂 海苔 山葵
御椀 海老真丈 水菜 焼き餅 大根 人参 柚子
焚き合せ 大根 法蓮草 身欠き鰊
鍋物 上州牛しゃぶしゃぶ 野菜 きしめん
水菓子 小倉抹茶アイス
1万円
前菜 数の子 海老二身 黒豆 田作 干し柿膾
御造り 鯛 鮪 剣先烏賊 花穂 海苔 山葵
御椀 花びら椀 海老真丈 牛蒡 人参 大根 金箔 鶯菜
焼物 鱒おかき揚げ 檸檬
鍋物 上州和牛しゃぶしゃぶ 野菜 きしめん
水菓子 苺とヨーグルトのムース ミント
1万3千円
前菜 数の子 クワイ 海老艶煮 合鴨 唐墨 黒豆 田作
御造り 鯛 虎河豚 鮪 花穂 海苔 山葵
御椀 花びら椀 海老真丈 牛蒡 人参 大根 金箔 鶯菜
焼物 鰆西京焼 辛子蓮根
鍋物 上州和牛しゃぶしゃぶ 野菜 きしめん
水菓子 メロン パパイヤ 苺とヨーグルトのムース
1万6千円
前菜 数の子 クワイ 海老艶煮 合鴨 唐墨 黒豆 田作
御造り 鯛 虎河豚 鮪 伊勢海老 花穂 海苔 山葵
御椀 花びら椀 海老真丈 牛蒡 人参 大根 金箔 鶯菜
焼物 生貝石焼 肝醤油
鍋物 上州和牛しゃぶしゃぶ 野菜 きしめん
水菓子 メロン パパイヤ 苺とヨーグルトのムース
11月後半の献立
7千円
前菜 蟹酢 柿膾 鮟肝
御造り 鯛 縞鯵 花穂 莫大 山葵
お椀 牡蠣豆腐 占地 紅葉人参 松葉柚子
焚き合せ 風呂吹き大根
鍋物 上州牛しゃぶしゃぶ 野菜 きしめん
水菓子 フルーツのゼリー寄せ
1万円
前菜 唐墨大根 鮟肝
御造り 鯛 縞鯵 鮪 花穂 莫大 山葵
お椀 牡蠣豆腐 占地 紅葉人参 松葉柚子
焼き物 鰤照り焼き 山芋 辛子蓮根 銀杏
鍋物 上州和牛しゃぶしゃぶ 野菜 きしめん
水菓子 ゼリー寄せ 洋梨
1万3千円
前菜 合鴨のスモーク 茄子 葱
御造り 鯛生唐墨巻 縞鰺 鮪 花穂 山葵 莫大
お椀 雲子みぞれ仕立て あられ柚子
焼き物 真子鰈唐揚げ 酢橘 辛子蓮根
鍋物 上州和牛しゃぶしゃぶ 野菜 きしめん
水菓子 洋梨 柿 ゼリー寄せ
1万6千円
前菜 合鴨のスモーク 茄子 葱
御造り 鯛 縞鰺 虎河豚 剣先烏賊生唐墨和え 花穂 山葵 莫大
お椀 雲子みぞれ仕立て あられ柚子
焼き物 焼タラバガニ 酢橘
鍋物 上州和牛しゃぶしゃぶ 野菜 きしめん
水菓子 洋梨 柿 ゼリー寄せ
11月前半の献立
7千円
前菜 柿膾 柿 大根 人参 胡瓜 水前寺海苔 アーモンド
御造り 鯛松皮造り 鮪 花穂 岩茸 山葵
御椀 鴨丸 焼葱 松葉柚子 紅葉人参
焚き合せ 薦豆腐 法蓮草 南京 柚子 パプリカ
鍋物 上州牛しゃぶしゃぶ 野菜 きしめん
水菓子 黒蜜寒天 小豆
1万円
前菜 牡蠣海苔巻き 安肝 雲子
御造り 鯛松皮造り 鮪 剣先烏賊 花穂 岩茸 山葵
御椀 鴨丸 焼葱 松葉柚子 紅葉人参
焼物 サワラ幽庵焼き 銀杏麩 銀杏
鍋物 上州和牛しゃぶしゃぶ 野菜 きしめん
水菓子 栗のムース
1万3千円
前菜 雲子 アンキモ 栗煎餅 イクラ 柿膾
御造り 鯛松皮造 鮪 虎河豚 剣先烏賊 花穂 岩茸 山葵
御椀 蟹真丈 若布 柚子
焼物 サワラ杉板焼き 銀杏麩
鍋物 上州和牛しゃぶしゃぶ 野菜 きしめん
水菓子 メロン 栗のムース 柿
1万6千円
前菜 雲子 アンキモ 栗煎餅 イクラ 柿膾
御造り 虎河豚薄造り 浅葱 紅葉卸
御椀 伊勢海老 若布 柚子
焼物 タラバガニ奉書焼 銀杏麩
鍋物 上州和牛しゃぶしゃぶ 野菜 きしめん
水菓子 メロン 栗のムース 柿
10月後半の献立
7千円
前菜 菊 春菊 椎茸 占地 蟹 針栗
御造り 鯛 帆立 花穂 莫大 山葵
お椀 鯛カマ酒蒸し 椎茸 紅葉人参 柚子
焚き合せ 茄子 蕪 身欠き鰊 柚子
鍋物 上州牛しゃぶしゃぶ 野菜 きしめん
水菓子 黒蜜寒天 小豆
1万円
前菜 牡蠣海苔巻 アンキモ 雲子 サーモン手毬寿司 出し巻
御造り 鯛 ホタテ 赤貝 花穂 莫大 山葵
お椀 鯛カマ酒蒸し 椎茸 紅葉人参 柚子
焼き物 ブリ塩焼き 銀杏 酢橘
鍋物 上州和牛しゃぶしゃぶ 野菜 きしめん
水菓子 栗のムース 石榴
1万3千円
前菜 牡蠣海苔巻 出し巻 アンキモ サーモン手毬寿司 毬栗
御造り 鯛 鮪 ホタテ 赤貝 花穂 莫大 山葵
お椀 雲子 紅葉人参 紅葉卸
焼き物 蓑虫揚げ 銀杏 銀杏麩
鍋物 上州和牛しゃぶしゃぶ 野菜 きしめん
水菓子 メロン 栗のムース 柿 石榴
1万6千円
前菜 牡蠣海苔巻 出し巻 アンキモ サーモン手毬寿司 毬栗
御造り 鯛 鮪 伊勢海老 赤貝 花穂 莫大 山葵
お椀 カワハギ酒蒸し 松茸 紅葉人参 紅葉卸
焼き物 生貝石焼き 肝醤油
鍋物 上州和牛しゃぶしゃぶ 野菜 きしめん
水菓子 メロン 栗のムース 柿 石榴
10月前半の献立
7千円
前菜 菊花したし 白和え 椎茸二身
御造り 平目 間八 花穂 莫大 山葵
御椀 蟹真丈 占地 蓮軸 柚子 紅葉人参
焚き合せ 大根 法蓮草 舞茸 柚子
鍋物 上州牛しゃぶしゃぶ 野菜 きしめん
水菓子 栗のムース
1万円
前菜 イクラ 菊花したし 栗甘露煮 白和え 合鴨
御造り 平目 間八 鮪 剣先烏賊 花穂 莫大 山葵
御椀 蟹真丈 占地 蓮軸 柚子 紅葉人参
焼物 ブリ照り焼き 銀杏 菊花蕪
鍋物 上州和牛しゃぶしゃぶ 野菜 きしめん
水菓子 栗のムース
1万3千円
前菜 毬栗 イクラ 合鴨 菊花したし 白和え
御造り 平目薄造り 鮪 剣先烏賊 花穂 莫大 山葵
御椀 カワハギ柚子蒸し 紅葉人参 占地
焼物 タラバガニ奉書焼き 焼き栗
鍋物 上州和牛しゃぶしゃぶ 野菜 きしめん
水菓子 梨 柿 栗のムース
1万6千円
前菜 毬栗 イクラ 合鴨 菊花したし 白和え
御造り カワハギ 鮪 剣先烏賊 花穂 莫大 山葵
御椀 伊勢エビ 若布 紅葉人参 占地
焼物 タラバガニ・松茸奉書焼き 焼き栗
鍋物 上州和牛しゃぶしゃぶ 野菜 きしめん
水菓子 梨 柿 栗のムース
9月後半の献立
7千円
前菜 白和え 占地 椎茸 エリンギ 法蓮草 柿 蒟蒻
御造り 鯛松皮造り 剣先烏賊 花穂 山葵 海苔
お椀 満月玉子豆腐 菊花 生姜
焚き合せ 蕪 湯葉 麩の蒲焼き 柚子
鍋物 上州牛しゃぶしゃぶ 野菜 きしめん
水菓子 栗のムース
9千円
前菜 モロヘイヤ・シメジ・とんぶり 厚焼玉子 いくら 胡桃 椎茸二身
御造り 鯛松皮造り 鰹 剣先烏賊 花穂 山葵 海苔
お椀 満月玉子豆腐 菊花 生姜
焼き物 秋鮭付け焼 菊花蕪
鍋物 上州和牛しゃぶしゃぶ 野菜 きしめん
水菓子 栗のムース
1万千円
前菜 モロヘイヤ・シメジ・とんぶり 厚焼卵 いくら 椎茸二身 菱蟹 胡桃
御造り 鯛松皮造り 鰹 剣先烏賊 縞鰺 花穂 山葵 海苔
お椀 丸満月 菊花 生姜
焼き物 カマス雲丹焼き 酢橘 菊花蕪
鍋物 上州和牛しゃぶしゃぶ 野菜 きしめん
水菓子 栗のムース メロン 巨峰
1万5千円
前菜 モロヘイヤ・シメジ・とんぶり 厚焼玉子 いくら 椎茸二身 菱蟹 胡桃
御造り 鯛松皮造り 鰹 剣先烏賊 縞鰺 雲丹 花穂 山葵 海苔
お椀 丸満月 菊花 生姜
焼き物 伊勢海老天麩羅 酢橘 菊花蕪
鍋物 上州和牛しゃぶしゃぶ 野菜 きしめん
水菓子 栗のムース メロン 巨峰
9月前半の献立
7千円
前菜 イクラ 厚焼き モロシメトン
御造り 戻り鰹 花穂 海苔 生姜 山葵
御椀 海老真丈 椎茸
焚き合せ 小蕪 湯葉 法蓮草 柚子
鍋物 上州牛しゃぶしゃぶ 野菜 きしめん
水菓子 トマトのコンポート
9千円
前菜 イクラ 鰺真砂和え モロシメトン 厚焼き 裏白椎茸
御造り 鯛 鰹 鱧切り落し 花穂 海苔 山葵
御椀 海老真丈 椎茸
焼物 サワラ幽庵焼き 菊花
鍋物 上州和牛しゃぶしゃぶ 野菜 きしめん
水菓子 トマトのコンポート
1万千円
前菜 モロシメトン 厚焼き 鰺真砂和え 裏白椎茸 イクラ
御造り 鯛薄造り 鰹 烏賊 花穂 海苔 山葵
御椀 土瓶蒸し 鱧 松茸 酢橘
焼物 焼き松茸・椎茸・舞茸 占地 酢橘
鍋物 上州和牛しゃぶしゃぶ 野菜 きしめん
水菓子 桃 梨 巨峰
1万5千円
前菜 モロシメトン 厚焼き 生貝 裏白椎茸 イクラ
御造り 鯛薄造り 伊勢海老 鮪 花穂 海苔 山葵
御椀 土瓶蒸し 鱧 松茸 酢橘
焼物 焼き松茸・イチボ 酢橘 山葵
鍋物 上州和牛しゃぶしゃぶ 野菜 きしめん
水菓子 フルーツポンチ
8月後半の献立
7千円
前菜 吹き寄せ 蟹 蕪 ブロッコリー 黄身酢 ラディッシュ
御造り 平目 横輪 剣先烏賊 花穂 岩茸 山葵
お椀 帆立真丈 糸瓜 蓮軸 柚子
焚き合せ 茄子 法蓮草 焼南京 茗荷
鍋物 上州牛しゃぶしゃぶ 野菜 きしめん
水菓子 白玉あんみつ
9千円
前菜 吹き寄せ 蟹 蕪 ブロッコリー 黄身酢 ラディッシュ
御造り 平目 横輪 鱧 剣先烏賊 花穂 岩茸 山葵
お椀 帆立真丈 糸瓜 蓮軸 柚子
焼き物 鱒塩焼き 酢橘
鍋物 上州和牛しゃぶしゃぶ 野菜 きしめん
水菓子 白玉フルーツあんみつ
1万1千円
前菜 トマトすり流し 湯葉
御造り 平目雲丹巻 横和 鱧 剣先烏賊 防風 岩茸 山葵
お椀 油目 糸瓜 蓮軸 柚子
焼き物 松茸の天麩羅 酢橘
鍋物 上州和牛しゃぶしゃぶ 野菜 きしめん
水菓子 桃 メロン 巨峰
1万5千円
前菜 吹き寄せ 生貝 蕪 ブロッコリー 黄身酢 ラディッシュ
御造り 平目薄造り 横和 雲丹 防風 岩茸 山葵
お椀 鱧 松茸 蓮軸 柚子
焼き物 甘鯛奉書焼き 酢橘
鍋物 上州和牛しゃぶしゃぶ 野菜 きしめん
水菓子 桃 メロン 巨峰
8月前半の献立
7千円
前菜 吹き寄せ 海老 ブロッコリー 土佐酢ゼリー ラディッシュ
御造り 鱸洗い 横輪 縞鰺 花穂 山葵 岩茸
御椀 湯葉真丈 小メロン 椎茸 柚子
焚き合せ 蛸柔らか煮 南京 小芋 茗荷
鍋物 上州牛しゃぶしゃぶ 野菜 きしめん
水菓子 白玉あんみつ
9千円
前菜 吹き寄せ 海老 ブロッコリー 土佐酢ゼリー ラディッシュ
御造り 鱸洗い ヨコワ 縞鰺 剣先烏賊 花穂 岩茸 山葵
御椀 湯葉真丈 小メロン 椎茸 柚子
焼物 間八塩焼き 酢橘 枝コーン揚げ
鍋物 上州和牛しゃぶしゃぶ 野菜 きしめん
水菓子 白玉フルーツあんみつ
1万1千円
前菜 夏鴨の冷製 レタス ラディッシュ 胡麻酢
御造り 鱸洗い 縞鯵 ヨコワ 剣先烏賊 花穂 岩茸 山葵
御椀 鱧シャブ 松茸
焼物 甘鯛塩焼き 酢橘 枝コーン揚げ
鍋物 上州和牛しゃぶしゃぶ 野菜 きしめん
水菓子 フルーツポンチ 桃 巨峰 アップルマンゴ
1万5千円
前菜 生貝酢 若布 胡瓜 独活 針生姜
御造り 鱸洗い 縞鯵大葉和え ヨコワ 剣先烏賊塩昆布和え 花穂 岩茸 山葵
御椀 鱧シャブ 松茸
焼物 甘鯛奉書焼き 酢橘 枝コーン揚げ
鍋物 上州和牛しゃぶしゃぶ 野菜 きしめん
水菓子 フルーツポンチ 桃 巨峰 アップルマンゴ