2月前半の献立
7千円
前菜 ヌタ 分葱 紋甲烏賊 鳥貝 土筆
御造り 平目 鮪 花穂 海苔 山葵
焚き合せ 蕪 湯葉 蕗 木の芽
鍋物 上州牛すき焼き
御飯 白御飯 香の物
水菓子 グレープフルーツ 苺
1万円
前菜 白魚 菜花 フキノト 中巻玉子
御造り 平目 縞鰺 鮪 花穂 海苔 山葵
焚き合せ 蕪 湯葉 蕗 木の芽
鍋物 上州和牛すき焼き
御飯 白御飯 赤だし 香の物
水菓子 フルーツのゼリー寄せ
1万3千円
前菜 菜花 フキノト ヌタ 海鼠腸 中巻玉子
御造り 平目 縞鰺 鮪 剣先烏賊 花穂 海苔 山葵
焼物 タラバガニ奉書焼き タラの芽
鍋物 上州和牛すき焼き
御飯 白御飯 赤だし 香の物
水菓子 フルーツバスケット
1万6千円
前菜 菜花 フキノト ヌタ 海鼠腸 中巻玉子
御造り 平目 縞鰺 鮪 赤貝 花穂 海苔 山葵
焼物 蛤バター焼 車海老 タラの芽
鍋物 上州和牛すき焼き
御飯 白御飯 赤だし 香の物
水菓子 フルーツバスケット
1月後半の献立
7千円
前菜 白魚 菜の花 帆立
御造り 鯛皮霜 烏賊胡麻和え 花穂 海苔 山葵
焚き合せ 天蕪 法蓮草 麩の蒲焼き 柚子
鍋物 上州牛すき焼き 野菜
御飯 白御飯 香の物
水菓子 小倉抹茶アイス
1万円
前菜 白魚 菜の花 海老白菊揚
御造り 鯛皮霜 サヨリ 烏賊胡麻和え 花穂 海苔 山葵
焚き合せ 天蕪 法蓮草 麩の蒲焼き 柚子
鍋物 上州和牛すき焼き 野菜
御飯 白御飯 赤だし 香の物
水菓子 苺とヨーグルトのムース
1万3千円
前菜 白魚 菜花 生貝 海老白菊揚 唐墨
御造り 鯛塩昆布和え サヨリ菜花和え 剣先烏賊胡麻和え 花穂 海苔 山葵
焼物 帆立殻焼 アスパラ レモン
鍋物 上州和牛すき焼き 野菜
御飯 白御飯 赤だし 香の物
水菓子 苺とヨーグルトのムース グレープフルーツ メロン
1万6千円
前菜 白魚 菜花 生貝 細魚菜種和え 唐墨
御造り 虎河豚薄造り 浅葱 紅葉卸
焼物 焼き白子 レモン
鍋物 上州和牛すき焼き 野菜
御飯 白御飯 赤だし 香の物
水菓子 苺とヨーグルトのムース グレープフルーツ メロン
1月前半の献立
7千円
前菜 黒豆 数の子 海老二身 田作
御造り 鯛 鮪 花穂 海苔 山葵
焚き合せ 大根 法蓮草 身欠き鰊
鍋物 上州牛すき焼き 野菜
御飯 白御飯 香の物
水菓子 小倉抹茶アイス
1万円
前菜 数の子 海老二身 黒豆 田作 干し柿膾
御造り 鯛 鮪 剣先烏賊 花穂 海苔 山葵
焚き合せ 大根 法蓮草 身欠き鰊
鍋物 上州和牛すき焼き 野菜
御飯 白御飯 赤だし 香の物
水菓子 苺とヨーグルトのムース ミント
1万3千円
前菜 数の子 クワイ 海老艶煮 合鴨 唐墨 黒豆 田作
御造り 鯛 虎河豚 鮪 花穂 海苔 山葵
焼物 鰆西京焼 辛子蓮根
鍋物 上州和牛すき焼き 野菜
御飯 白御飯 赤だし 香の物
水菓子 メロン パパイヤ 苺とヨーグルトのムース
1万6千円
前菜 数の子 クワイ 海老艶煮 合鴨 唐墨 黒豆 田作
御造り 鯛 虎河豚 鮪 伊勢海老 花穂 海苔 山葵
焼物 生貝石焼 肝醤油
鍋物 上州和牛すき焼き 野菜
御飯 白御飯 赤だし 香の物
水菓子 メロン パパイヤ 苺とヨーグルトのムース
12月後半の献立
7千円
前菜 冬野菜の煮凍り 蕪 椎茸 占地 里芋 南京 菜の花 ゴマクリーム
御造り 平目 縞鰺 鮪
焚き合せ 穴子豆腐 山葵
鍋物 上州牛すき焼き 野菜
御飯 白御飯 香の物
水菓子 フルーツのゼリー寄せ
1万円
前菜 冬野菜の煮凍り 蕪 椎茸 占地 里芋 南京 菜の花 ゴマクリーム
御造り 平目 鮪 縞鰺 剣先烏賊
焚き合せ 穴子豆腐 山葵
鍋物 上州和牛すき焼き 野菜
御飯 白御飯 赤だし 香の物
水菓子 フルーツのゼリー寄せ 苺
1万3千円
前菜 ツブ貝のと生貝のアチャラ 独活 人参 胡瓜 水前寺海苔
御造り 平目薄造り 鮪 剣先烏賊
焼き物 カマス一夜干し 辛子蓮根 酢橘
鍋物 上州和牛すき焼き 野菜
御飯 白御飯 赤だし 香の物
水菓子 メロン フルーツのゼリー寄せ 洋梨 苺
1万6千円
前菜 生貝酢 独活 胡瓜 針生姜
御造り 虎河豚白子和え
焼き物 甘鯛塩焼き 辛子蓮根 酢橘
鍋物 上州和牛すき焼き 野菜
御飯 白御飯 赤だし 香の物
水菓子 メロン フルーツのゼリー寄せ 洋梨 苺
12月前半の献立
7千円
前菜 白和え 柿 シメジ 春菊 蒟蒻 アーモンド
御造り 平目 鮪 剣先烏賊 花穂 青海苔 山葵
焚き合せ 湯葉蒸し 蓮根餅 百合根
鍋物 上州牛しゃぶしゃぶ 野菜 きしめん
御飯 白御飯 香の物
水菓子 フルーツのゼリー寄せ
1万円
前菜 海鼠卸和え 白和え 中巻玉子
御造り 平目 鮪 帆立 剣先烏賊 花穂 青海苔 山葵
焚き合せ 湯葉蒸し 蓮根餅 百合根
鍋物 上州和牛しゃぶしゃぶ 野菜 きしめん
御飯 白御飯 赤だし 香の物
水菓子 フルーツのゼリー寄せ 苺
1万3千円
前菜 海鼠卸和え 中巻玉子 鱚唐墨和え
御造り 平目 鮪 河豚 剣先烏賊 花穂 青海苔 山葵
焼物 帆立殻焼き 車海老 ブロッコリー
鍋物 上州和牛しゃぶしゃぶ 野菜 きしめん
御飯 白御飯 赤だし 香の物
水菓子 フルーツのゼリー寄せ 洋梨 イチゴ
1万6千円
前菜 海鼠卸和え 中巻玉子 鱚唐墨和え
御造り 平目 鮪 帆立 河豚 剣先烏賊 花穂 青海苔 山葵
焼物 焼白子 酢橘
鍋物 上州和牛しゃぶしゃぶ 野菜 きしめん
御飯 白御飯 赤だし 香の物
水菓子 フルーツバスケット ミント
11月前半の献立
7千円
前菜 柿膾 柿 大根 人参 胡瓜 水前寺海苔 アーモンド
御造り 鯛松皮造り 鮪 花穂 岩茸 山葵
焚き合せ 薦豆腐 法蓮草 南京 柚子 パプリカ
鍋物 上州牛すき焼き 野菜
御飯 白御飯 香の物
水菓子 黒蜜寒天 小豆
1万円
前菜 牡蠣海苔巻き 安肝 雲子
御造り 鯛松皮造り 鮪 剣先烏賊 花穂 岩茸 山葵
焚き合せ 薦豆腐 法蓮草 南京 柚子 パプリカ
鍋物 上州和牛すき焼き 野菜
御飯 白御飯 赤だし 香の物
水菓子 栗のムース
1万3千円
前菜 雲子 アンキモ 栗煎餅 イクラ 柿膾
御造り 鯛松皮造 鮪 虎河豚 剣先烏賊 花穂 岩茸 山葵
焼物 サワラ杉板焼き 銀杏麩
鍋物 上州和牛すき焼き 野菜
御飯 白御飯 赤だし 香の物
水菓子 メロン 栗のムース 柿
1万6千円
前菜 雲子 アンキモ 栗煎餅 イクラ 柿膾
御造り 虎河豚薄造り 浅葱 紅葉卸
焼物 車海老蓑虫揚げ 銀杏麩 銀杏
鍋物 上州和牛すき焼き 野菜
御飯 白御飯 赤だし 香の物
水菓子 メロン 栗のムース 柿
10月後半の献立
7千円
前菜 菊 春菊 椎茸 占地 蟹 針栗
御造り 鯛 帆立 花穂 莫大 山葵
焚き合せ 茄子 蕪 身欠き鰊 柚子
鍋物 上州牛すき焼き 野菜
御飯 白御飯 香の物
水菓子 黒蜜寒天 小豆
1万円
前菜 牡蠣海苔巻 アンキモ 雲子 サーモン手毬寿司 出し巻
御造り 鯛 ホタテ 赤貝 花穂 莫大 山葵
焚き合せ 茄子 蕪 身欠き鰊 柚子
鍋物 上州和牛すき焼き 野菜
御飯 白御飯 赤だし 香の物
水菓子 栗のムース 石榴
1万3千円
前菜 牡蠣海苔巻 出し巻 アンキモ サーモン手毬寿司 毬栗
御造り 鯛 鮪 ホタテ 赤貝 花穂 莫大 山葵
焼き物 蓑虫揚げ 銀杏 銀杏麩
鍋物 上州和牛すき焼き 野菜
御飯 白御飯 赤だし 香の物
水菓子 メロン 栗のムース 柿 石榴
1万6千円
前菜 牡蠣海苔巻 出し巻 アンキモ サーモン手毬寿司 毬栗
御造り 鯛 鮪 伊勢海老 赤貝 花穂 莫大 山葵
焼き物 生貝石焼き 肝醤油
鍋物 上州和牛すき焼き 野菜
御飯 白御飯 赤だし 香の物
水菓子 メロン 栗のムース 柿 石榴
10月前半の献立
7千円
前菜 菊花したし 白和え 椎茸二身
御造り 平目 間八 剣先烏賊 花穂 莫大 山葵
焚き合せ 大根 法蓮草 舞茸 柚子
鍋物 上州牛すき焼き 野菜
御飯 白御飯 香の物
水菓子 栗のムース
1万円
前菜 イクラ 菊花したし 栗甘露煮 白和え 合鴨
御造り 平目 間八 鮪 剣先烏賊 花穂 莫大 山葵
焚き合せ 大根 法蓮草 舞茸 柚子
鍋物 上州和牛すき焼き 野菜
御飯 白御飯 赤だし 香の物
水菓子 栗のムース
1万3千円
前菜 毬栗 イクラ 合鴨 菊花したし 白和え
御造り 平目薄造り 鮪 剣先烏賊 花穂 莫大 山葵
焼物 タラバガニ奉書焼き 焼き栗
鍋物 上州和牛すき焼き 野菜
御飯 白御飯 赤だし 香の物
水菓子 梨 柿 栗のムース
1万6千円
前菜 毬栗 イクラ 合鴨 菊花したし 白和え
御造り カワハギ 鮪 剣先烏賊 花穂 莫大 山葵
焼物 タラバガニ・松茸奉書焼き 焼き栗
鍋物 上州和牛すき焼き 野菜
御飯 白御飯 赤だし 香の物
水菓子 梨 柿 栗のムース
9月後半の献立
7千円
前菜 白和え 占地 椎茸 エリンギ 法蓮草 柿 蒟蒻
御造り 鯛松皮造り 剣先烏賊 花穂 山葵 海苔
焚き合せ 蕪 湯葉 麩の蒲焼き 柚子
鍋物 上州牛すき焼き 野菜
御飯 白御飯 香の物
水菓子 栗のムース
1万円
前菜 モロヘイヤ・シメジ・とんぶり 厚焼玉子 いくら 胡桃 椎茸二身
御造り 鯛松皮造り 鰹 剣先烏賊 花穂 山葵 海苔
焚き合せ 蕪 湯葉 麩の蒲焼き 柚子
鍋物 上州和牛すき焼き 野菜
御飯 白御飯 赤だし 香の物
水菓子 栗のムース
1万3千円
前菜 モロヘイヤ・シメジ・とんぶり 厚焼卵 いくら 椎茸二身 菱蟹 胡桃
御造り 鯛松皮造り 鰹 剣先烏賊 縞鰺 花穂 山葵 海苔
焼き物 カマス雲丹焼き 酢橘 菊花蕪
鍋物 上州和牛すき焼き 野菜
御飯 白御飯 赤だし 香の物
水菓子 栗のムース メロン 巨峰
1万6千円
前菜 モロヘイヤ・シメジ・とんぶり 厚焼玉子 いくら 椎茸二身 菱蟹 胡桃
御造り 鯛松皮造り 鰹 剣先烏賊 縞鰺 雲丹 花穂 山葵 海苔
焼き物 伊勢海老天麩羅 酢橘 菊花蕪
鍋物 上州和牛すき焼き 野菜
御飯 白御飯 赤だし 香の物
水菓子 栗のムース メロン 巨峰