6月の献立
７千５百円
前菜 水無月豆腐
御造り 鯛 鮪 花穂 山葵 芽蓼
焚き合せ 冬瓜 茄子 湯葉 茗荷
鍋物 上州牛すき焼き 野菜
御飯 白御飯 香の物
水菓子 スイカ
９千５百円
前菜 水無月豆腐
御造り 鯛 蛸 鱧 花穂 山葵 芽蓼
焚き合せ 冬瓜 茄子 湯葉 茗荷
鍋物 上州和牛すき焼き 野菜
御飯 白御飯 赤だし 香の物
水菓子 水ようかん
１万１千５百円
前菜 カナッペ 山桃ゼリー フォアグラ煮凝 サーモン玉葱 鮎煎餅 オイルサーディン
御造り 鯛 鮪 鱧 蛸 花穂 山葵 芽蓼
焚き合せ 冬瓜 茄子 湯葉 茗荷
鍋物 上州和牛すき焼き 野菜
御飯 白御飯 赤だし 香の物
水菓子 くずきり 振り柚子
４月前半の献立
７千５百円
前菜 春菜煮凍り 椎茸 豆苗 棒茗荷 百合根 鶴菜 鶏ミンチ ゴマクリーム
御造り 初鰹 花穂 山葵 生姜 海苔
焚合わせ 蓮根従兄煮 湯葉 法蓮草 木の芽
鍋物 上州牛すき焼き 野菜
御飯 白御飯 香の物
水菓子 桜アイス
９千５百円
前菜 飯蛸 中巻玉子 桜蒸し ワラビ 蛍烏賊沖漬け
御造り 初鰹 鯛皮霜造り 花穂 山葵 生姜 海苔
焚合わせ 蓮根従兄煮 湯葉 法蓮草 木の芽
鍋物 上州和牛すき焼き 野菜
御飯 白御飯 赤だし 香の物
水菓子 小倉桜アイス
１万１千５百円
前菜 飯蛸 ワラビ 蛍烏賊沖漬け 中巻玉子 桜蒸し
御造り 鯛皮霜造り 初鰹 剣先烏賊 花穂 山葵 海苔 生姜
焚合わせ 蓮根従兄煮 湯葉 法蓮草 木の芽
鍋物 上州和牛すき焼き 野菜
御飯 白御飯 赤だし 香の物
水菓子 パパイヤ 苺 メロン ヨーグルトエスプーマ
１２月後半の献立
７５００円
前菜 冬野菜の煮凍り 蕪 椎茸 占地 里芋 南京 菜の花
御造り 平目 縞鰺
焚き合せ 穴子豆腐 山葵
鍋物 上州牛すき焼き 野菜
御飯 白御飯 香の物
水菓子 柚子のシャーベット
９５００円
前菜 冬野菜の煮凍り 蕪 椎茸 占地 里芋 南京 菜の花
御造り 平目 鮪 縞鰺
焚き合せ 穴子豆腐 山葵
鍋物 上州和牛すき焼き 野菜
御飯 白御飯 赤だし 香の物
水菓子 フルーツのゼリー寄せ 苺
１０５００円
前菜 ツブ貝のと生貝のアチャラ 独活 人参 胡瓜 水前寺海苔
御造り 平目薄造り 鮪 剣先烏賊
焚き合せ 穴子豆腐 山葵
鍋物 上州和牛すき焼き 野菜
御飯 白御飯 赤だし 香の物
水菓子 メロン フルーツのゼリー寄せ 洋梨 苺
