7月前半の献立
8千円
前菜 胡麻豆腐 海老 冬瓜 振り柚子 山葵
御造り 間八 鮪 剣先烏賊 花穂 山葵 芽蓼
焚き合せ 賀茂茄子田楽 生姜
鍋物 上州牛すき焼き 野菜
御飯 白御飯 香の物
水菓子 黒蜜寒天 小豆
9千円
前菜 胡麻豆腐 海老 冬瓜 振り柚子 山葵
御造り 間八 鱧 鮪 剣先烏賊 花穂 山葵 芽蓼
焚き合せ 賀茂茄子田楽 生姜
鍋物 上州和牛すき焼き 野菜
御飯 白御飯 赤だし 香の物
水菓子 アップルマンゴ スイカ ミント
1万1千円
前菜 鬼灯 ゴリ佃煮 枝コン揚げ 川海老 鱚博多 鮎せんべい
御造り 間八 鱧 鮪 剣先烏賊 雲丹 花穂 山葵 芽蓼
焼物 カマス一夜干し 酢橘
鍋物 上州和牛すき焼き 野菜
御飯 白御飯 赤だし 香の物
水菓子 桃 スイカ サクランボ ミント
1万5千円
前菜 鬼灯 ゴリ佃煮 枝コン揚げ 川海老 鱚博多 生貝
御造り 間八 鱧 鮪 雲丹 剣先烏賊生唐墨和え 花穂 山葵 芽蓼
焼物 伊勢海老天麩羅 獅子唐 酢橘
鍋物 上州和牛すき焼き 野菜
御飯 白御飯 赤だし 香の物
水菓子 桃 スイカ サクランボ メロン ミント
6月後半の献立
8千円
前菜 鱸南蛮漬け 玉葱 パプリカ ディル
御造り 鯛 鮪 剣先烏賊 花穂 山葵 芽蓼
焚き合せ 茄子 南京 湯葉 茗荷
鍋物 上州牛すき焼き 野菜
御飯 白御飯 香の物
水菓子 スイカ
1万円
前菜 朝顔にて 枝コーン 龍皮巻 白ダツ 川海老 蛸酢
御造り 鯛薄造り 浅葱 紅葉卸
焚き合せ 茄子 南京 湯葉 茗荷
鍋物 上州和牛すき焼き 野菜
御飯 白御飯 赤だし 香の物
水菓子 水ようかん
1万2千円
前菜 朝顔 枝コーン 龍皮巻 鮎煎餅 蛸酢 川海老
御造り 鯒薄造り 浅葱 紅葉卸
焼き物 カマス一夜干し はじかみ 酢橘
鍋物 上州和牛すき焼き 野菜
御飯 白御飯 赤だし 香の物
水菓子 くずきり 黒蜜 振り柚子
1万6千円
前菜 朝顔 枝コーン 龍皮巻 鮎煎餅 蛸酢 川海老
御造り 鯒薄造り 浅葱 紅葉卸
お椀 苺煮 生貝 雲丹 順菜 柚子
焚き合せ 茄子 南京 湯葉 茗荷
鍋物 上州和牛すき焼き 野菜
御飯 白御飯 赤だし 香の物
水菓子 くずきり 黒蜜 振り柚子
6月前半の献立
8千円
前菜 水無月豆腐
御造り 鯛 鮪 剣先烏賊 花穂 山葵 芽蓼
焚き合せ 冬瓜 茄子 湯葉 茗荷
鍋物 上州牛すき焼き 野菜
御飯 白御飯 香の物
水菓子 スイカ
1万円
前菜 水無月豆腐
御造り 鯛 蛸 鱧 花穂 山葵 芽蓼
焚き合せ 冬瓜 茄子 湯葉 茗荷
鍋物 上州和牛すき焼き 野菜
御飯 白御飯 赤だし 香の物
水菓子 水ようかん
1万2千円
前菜 カナッペ 山桃ゼリー フォアグラ煮凝 サーモン玉葱 鮎煎餅 オイルサーディン
御造り 鯛 鮪 鱧 蛸 剣先烏賊 花穂 山葵 芽蓼
焼物 鮎塩焼き 蓼酢 はじかみ
鍋物 上州和牛すき焼き 野菜
御飯 白御飯 赤だし 香の物
水菓子 くずきり 振り柚子
1万6千円
前菜 カナッペ 山桃ゼリー フォアグラ煮凝 サーモン玉葱 鮎煎餅 オイルサーディン
御造り 鯛 鮪 蛸 雲丹 剣先烏賊 花穂 山葵 芽蓼
焼物 伊勢海老唐墨焼き はじかみ
鍋物 上州和牛すき焼き 野菜
御飯 白御飯 赤だし 香の物
水菓子 くずきり 振り柚子
5月後半の献立
8千円
前菜 白ダツ 油揚げ 辛子酢味噌
御造り 鱸洗い 鰹タタキ 花穂 生姜 山葵 海苔
焚合わせ 飛竜頭 獅子唐 木の芽
鍋物 上州牛すき焼き 野菜
御飯 白御飯 香の物
水菓子 スイカ
1万円
前菜 順菜酢 山桃 五月和え 玉子焼き 粽寿司
御造り 鱸洗い 鰹タタキ 縞鰺 花穂 生姜 山葵 海苔
焚合わせ 飛竜頭 獅子唐 木の芽
鍋物 上州和牛すき焼き 野菜
御飯 白御飯 赤だし 香の物
水菓子 水ようかん
1万2千円
前菜 アスパラ煮凍り フォアグラ 小芋 生ハム ゴマクリーム
御造り 鱸 鰹タタキ 縞鰺 雲丹 花穂 生姜 山葵 海苔
焼き物 油目黄身焼 はじかみ
鍋物 上州和牛すき焼き 野菜
御飯 白御飯 赤だし 香の物
水菓子 くずきり
1万5千円
前菜 アスパラ煮凍り フォアグラ 小芋 生ハム ゴマクリーム
御造り 鱸 鰹タタキ 縞鰺 剣先烏賊生唐墨和え 花穂 生姜 山葵 海苔
焼き物 油目雲丹焼 はじかみ
鍋物 上州和牛すき焼き 野菜
御飯 白御飯 赤だし 香の物
水菓子 くずきり
4月前半の献立
8千円
前菜 春菜煮凍り 椎茸 豆苗 棒茗荷 百合根 鶴菜 鶏ミンチ ゴマクリーム
御造り 初鰹 花穂 山葵 生姜 海苔
焚合わせ 蓮根従兄煮 湯葉 法蓮草 木の芽
鍋物 上州牛すき焼き 野菜
御飯 白御飯 香の物
水菓子 桜アイス
1万円
前菜 飯蛸 中巻玉子 桜蒸し ワラビ 蛍烏賊沖漬け
御造り 初鰹 鯛皮霜造り 剣先烏賊 花穂 山葵 生姜 海苔
焚合わせ 蓮根従兄煮 湯葉 法蓮草 木の芽
鍋物 上州和牛すき焼き 野菜
御飯 白御飯 赤だし 香の物
水菓子 小倉桜アイス
1万2千円
前菜 飯蛸 ワラビ 蛍烏賊沖漬け 中巻玉子 桜蒸し
御造り 鯛皮霜造り 初鰹 剣先烏賊 縞鰺 花穂 山葵 海苔 生姜
焚合わせ 蓮根従兄煮 湯葉 法蓮草 木の芽
鍋物 上州和牛すき焼き 野菜
御飯 白御飯 赤だし 香の物
水菓子 パパイヤ 苺 メロン ヨーグルトエスプーマ
1万6千円
前菜 飯蛸 ワラビ 生貝 中巻玉子 桜蒸し
御造り 鯛皮霜造り 初鰹 剣先烏賊 縞鰺 花穂 山葵 海苔 生姜
焼き物 油目雲丹焼き 若桃甘露煮
鍋物 上州和牛すき焼き 野菜
御飯 白御飯 赤だし 香の物
水菓子 パパイヤ 苺 メロン ヨーグルトエスプーマ
1月前半の献立
8千円
前菜 黒豆 数の子 海老二身 田作
御造り 鯛 鮪 花穂 海苔 山葵
焚き合せ 大根 法蓮草 身欠き鰊
鍋物 上州牛すき焼き 野菜
御飯 白御飯 香の物
水菓子 小倉抹茶アイス
1万円
前菜 数の子 海老二身 黒豆 田作 干し柿膾
御造り 鯛 鮪 剣先烏賊 花穂 海苔 山葵
焚き合せ 大根 法蓮草 身欠き鰊
鍋物 上州和牛すき焼き 野菜
御飯 白御飯 赤だし 香の物
水菓子 苺とヨーグルトのムース ミント
1万2千円
前菜 数の子 クワイ 海老艶煮 合鴨 唐墨 黒豆 田作
御造り 鯛 虎河豚 鮪 花穂 海苔 山葵
焚き合せ 大根 法蓮草 身欠き鰊
鍋物 上州和牛すき焼き 野菜
御飯 白御飯 赤だし 香の物
水菓子 メロン パパイヤ 苺とヨーグルトのムース
1万6千円
前菜 数の子 クワイ 海老艶煮 合鴨 黒豆 田作 生貝
御造り 虎河豚白子和え 花穂 浅葱 紅葉卸
御椀 クエ酒蒸し 人参 大根 鶯菜 柚子
鍋物 上州和牛すき焼き 野菜
御飯 白御飯 赤だし 香の物
水菓子 メロン パパイヤ 苺とヨーグルトのムース
12月後半の献立
8千円
前菜 冬野菜の煮凍り 蕪 椎茸 占地 里芋 南京 菜の花
御造り 平目 縞鰺
焚き合せ 天蕪 穴子 菊菜 柚子
鍋物 上州牛すき焼き 野菜
御飯 白御飯 香の物
水菓子 フルーツのゼリー寄せ
1万円
前菜 冬野菜の煮凍り 蕪 椎茸 占地 里芋 南京 菜の花
御造り 平目 鮪 縞鰺
焚き合せ 天蕪 穴子 菊菜 柚子
鍋物 上州和牛すき焼き 野菜
御飯 白御飯 赤だし 香の物
水菓子 フルーツのゼリー寄せ 苺
1万2千円
前菜 ツブ貝のと生貝のアチャラ 独活 人参 胡瓜 水前寺海苔
御椀 雲子降雪 生姜
焚き合せ 天蕪 穴子 菊菜 柚子
鍋物 上州和牛すき焼き 野菜
御飯 白御飯 赤だし 香の物
水菓子 メロン フルーツのゼリー寄せ 洋梨 苺
1万6千円
前菜 虎河豚薄造り
御椀 丸 葱 豆腐 生姜
御造り 平目塩昆布和え 縞鰺大葉和え 剣先烏賊唐墨和え
鍋物 上州和牛すき焼き 野菜
御飯 白御飯 赤だし 香の物
水菓子 メロン フルーツのゼリー寄せ 洋梨 苺
7月前半の献立
7500円
前菜 煮凍り 海老・冬瓜・ズッキーニ ゴマクリーム 振り柚子
御造り 間八 剣先烏賊 花穂 山葵 芽蓼
焚き合せ 賀茂茄子田楽 生姜
鍋物 上州牛すき焼き 野菜
御飯 白御飯 香の物
水菓子 黒蜜寒天 小豆
9500円
前菜 煮凍り 海老・冬瓜・ズッキーニ ゴマクリーム 振り柚子
御造り 間八 鱧 花穂 山葵 芽蓼
焚き合せ 賀茂茄子田楽 生姜
鍋物 上州和牛すき焼き 野菜
御飯 白御飯 赤だし 香の物
水菓子 アップルマンゴ スイカ
11500円
前菜 朝顔 ゴリ佃煮 枝コン揚げ 川海老 鱚博多 鮎せんべい
御造り 間八 鱧 鮪 花穂 山葵 芽蓼
焚き合せ 賀茂茄子田楽 生姜
鍋物 上州和牛すき焼き 野菜
御飯 白御飯 赤だし 香の物
水菓子 アップルマンゴ スイカ サクランボ
4月前半の献立
7500円
前菜
春菜煮凍り 椎茸 豆苗 棒茗荷 百合根 鶴菜 鶏ミンチ ゴマクリーム
御造り 初鰹 花穂 山葵 生姜 海苔
焚合わせ 蓮根従兄煮 湯葉 法蓮草 木の芽
鍋物 上州牛すき焼き 野菜
御飯 白御飯 香の物
水菓子 桜アイス
9500円
前菜 飯蛸 中巻玉子 桜蒸し ワラビ 蛍烏賊沖漬け
御造り 初鰹 鯛皮霜造り 花穂 山葵 生姜 海苔
焚合わせ 蓮根従兄煮 湯葉 法蓮草 木の芽
鍋物 上州和牛すき焼き 野菜
御飯 白御飯 赤だし 香の物
水菓子 小倉桜アイス
11500円
前菜 飯蛸 ワラビ 蛍烏賊沖漬け 中巻玉子 桜蒸し
御造り 鯛皮霜造り 初鰹 剣先烏賊 花穂 山葵 海苔 生姜
焚合わせ 蓮根従兄煮 湯葉 法蓮草 木の芽
鍋物 上州和牛すき焼き 野菜
御飯 白御飯 赤だし 香の物
水菓子 パパイヤ 苺 メロン ヨーグルトエスプーマ